LCCA - Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos
El Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos responde a la necesidad y expectativas de sus partes interesadas en el área de la industria de alimentos como identidad de referencia, a través de la evaluación de la calidad microbiológica de aguas, alimentos, análisis en plantas de procesos, manipuladores de alimentos, evaluación de programas de limpieza y desinfección y capacitaciones. Como valor agregado se ofrecen tomas de muestras por profesionales calificados, asesorías de los informes de resultados y entrega de los mismos en las instalaciones.
Operamos desde el año 1999, contamos con el registro INVIMA, con certificación bajo la norma ISO 9001:2015 y actualmente nos encontramos en proceso de transición a la Norma NTC ISO/IEC 17025:2017.
El Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos es una unidad enfocada a la búsqueda de resultados a problemas de la industria, la sociedad y la salud, mediante a la presentación de servicios de alta calidad, innovación y confiabilidad, además de apoyo tecnológico, orientado a fortalecer aspectos cognitivos a través de la práctica académica, la investigación y la extensión.
Misión
Somos un Laboratorio con proyección social que responde a las necesidades y expectativas de nuestras partes interesadas en el área industrial, con un equipo humano idóneo y altamente calificado, que reafirma la primacía de la persona y el respeto por la dignidad humana; lo que nos permite ofrecer un servicio confiable, eficiente, oportuno y humanizado que aporte al desarrollo de la región Caribe.
Visión
El Laboratorio de la Universidad de San Buenaventura se proyecta como un centro generador de conocimiento y de referencia para el sector clínico e industrial, logrando el reconocimiento regional, orientado al mejoramiento de la calidad de vida y al desarrollo de estos sectores, que propicie espacios de participación activa de nuestros clientes internos y externos y toma de decisiones oportunas, contribuyendo de esta manera al desarrollo de una sociedad saludable y al mejoramiento de los procesos.
Contáctanos
- Dirección: Barrio de Ternera, Calle Real de Ternera No. 32-04. Cartagena / Colombia.
- Tel: 6539594 - 6539595 Ext. 184 - 185 Fax: 6539590 - 6537778
- E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Los requerimientos de servicios pueden ser recepcionados a través del correo electrónico, los cuales deben especificar el Tipo de muestra Nº de área, cantidad, Nº de muestras y los análisis a realizar
- Javier Palencia Ayola (Director Técnico)
- Piedad Franco Anaya (Profesional de Bacteriología)
- Luz Marcela Ramirez (Profesional de Bacteriología)
- Margarita Molina (Secretaria Laboratorio)